15€/pers. - Hors boissons chaudes

• Croissant – Pain au Chocolat – Pain Complet de Vencimont

• Yahourt – confiture maison – Beurre

• Charcuteries Locales – Fromage de Rochefort – Fruits

• Jus de fruits

• Planche Mixte de Charcuteries Locales, de Fromages et Condiments pour 4 à 6 personnes………40€

• Rillettes de Cochon — 18€

• Huîtres d’Oléron – 18€

• Œuf Parfait, Crème de Chicon à la Blanche de Namur — 18€

• Maquereau, Houmous Haricots blancs, Chou Kale et Sauce Moutarde — 20€

• Filet de Canette, Mousseline de Pommes de Terre, Texture de Betteraves, Jus réduit à la Truffe — 32€

• Lieu jaune, Mousseline de Pommes de Terre et Céleri Rave, Fumet Crème au Miso — 30€

• Blanquette de Veau, Pommes Dauphines — 28€

• Entremet Chocolat Caramel - 10€

• Moelleux chocolat - 10 €

• Sabayon Champagne glacé - 10€

• Coquins Blanc, Rosé, Rouge………8€

• Le Mauzac Blanc………14€

• Le Braucol Rouge………14€

• Le Duras Rouge………14€

• Le Gaillac Pétillant Brut………14 €

Tous ces vins proviennent du Château de Saurs en région Gaillacoise importés par nos soins.