15€/pers. - Hors boissons chaudes

• Croissant – Pain au Chocolat – Pain Complet de Vencimont

• Yahourt Artisanal– confiture maison – Beurre

• Charcuteries Locales – Fromage de Rochefort – Fruits

• Jus de fruits

• Planche Mixte de Charcuteries Locales, de Fromages et Condiments pour 4 à 6 personnes………40€

• Panna Cotta de Chou-fleur et Crudo d Saumon — 15€

• Huîtres d’Oléron 6Pc. – 15€

• Carpaccio de Boeuf, Olives Taggiasche, Anchois et Parmesan affiné 24 mois — 15€

• Bœuf Holstein Maturé Fumé et Céleri Rémoulade — 18€

• Cuisse de Canard confit et Lard braisé de la boucherie Jaspart, Lentilles vertes du Puy, Pomme Gaufrette — 20€

• Blanquette de Veau — 20€

• Aile de Raie Grenobloise — 25€

• Pêche du Jour, Mousseline de Pommes de Terre, Céleri Rave et sauce Miso — 23€

• Américain préparé — 18€

• Moelleux chocolat - 10 €

• Sabayon Champagne glacé - 10€

• Tiramisu - 8€

• Assiette de Fromages 13€

• Coquins Blanc, Rosé, Rouge………8€

• Le Mauzac Blanc………14€

• Le Braucol Rouge………14€

• Le Duras Rouge………14€

• Le Gaillac Pétillant Brut………14 €

Tous ces vins proviennent du Château de Saurs en région Gaillacoise importés par nos soins.